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実家の家直し計画が進んでいます。
renovationは得意分野なので、アレヤコレヤとアドバイス。
大きな改造はありませんが、老後を安心して暮らすための家直しです。
「○○ってキッチン、どう思う？」とか「こっちとこっち、どっちがいいの？」とか、
やっぱり離れているともどかしいもんです。
なのでまた行っちゃいました。
金沢はやっぱり都会で、有名メーカーのショールームが揃っているのがいいですね。
父と母と一緒に色々と見て廻り、楽しかったです。
自分の勉強にもなったし。
少しは私の知識も役に立てたでしょう。
でも大事なのは、近くにいて一緒に考えるってことだよなぁと思いました。
実家の変身、楽しみです。
高根コーンを頂きました。
それから宿儺かぼちゃ。
地元の有名な野菜たちです。
高根コーンにはオーナー制度というのがあり、
オーナーになると収穫が体験できるそうです。
友人のお母さんがオーナー制度に参加していたそうで、３つもおすそ分けを頂きました♪
すっご～く甘いとうもろこしということなので
圧力鍋で蒸していただくことに。
薄皮を残したまま蒸すんだ～へぇ～と思いながら圧力鍋に。
・・・コーンが大きくてぎりぎり＾＾； まずは２本蒸しました。
約１０分ほどでできあがり＾＾
甘い匂いがしてくると、とうもろこしが大好きっ子の夫がそばからバクバク。
そして、 「ウマイっっ！」 と一言。
蒸しあがりのコーン。アツアツです。
高根コーン初めて食べたけどすっごく甘くておいしい～。
蒸したおかげかもしれないけど、身がプリップリ！
そして甘い汁がじゅわ～～と口にしみてくるおいしさでした☆
先日kochiで買った岡崎達也さんのテーブルウェア。
floraというボールです。
Mサイズで手ですっぽり包める大きさ。
お茶とコーヒーと、それからゆず茶。
秋の夜長が楽しくなりそうな手触りです。
挿し木っておもしろい。
去年花屋さんで買ってきたアジサイ。
「ドライフラワーにしたい」と相談して薦められたものだったのだけど、
そのうち1本を挿し木にしてみました。
そしたらたったの1年で花をつけたのです。
グリーン色の葉がかわいいアジサイが２つ。
花を楽しんだ後は、来年のために剪定。
大きな花を切ってしまうのはすごく切なかったけど
でもこれも来年また花をつけてもらうため。
少しだけお皿に浮かべて名残を惜しんでいます。
来年の夏も花をつけてくれますように。
あ、それからレモンバームも今挿し木中。
今のとこ枯れていないので、うまく根がつくかもしれません。
まだ分からないけど＾＾
日が暮れるのが早くなってきた。
日が暮れ始めて、１分、１分とずんずんと暗さが押しよせて来る。
夕暮れどきに、刻々と暗くなる中で、庭のコスモスを眺める。
ぼけるだろうなぁと思いながらカメラを構えたりして。
「あぁ、今の完全にぼけたな」とか考えながら。
さてと、夕飯の支度をしよう。
今日は・・・本当はもうクタクタなんだけど
かぼちゃ、なんとかしなきゃ。
宿儺かぼちゃは飛騨の伝統野菜。
へちまのような形で、１本1000円くらいで売られてる高級野菜です。
頂いたので喜んでいたのですが、既に傷みが・・・。
これは早く料理しなきゃと、日々コイツ↑と格闘しておりました。
サラダにして、それから煮物にして。
それでも半分余ってしまったのでかぼちゃころっけ作りました。
宿儺かぼちゃは実は初めて調理したのです。
この細長い宿儺かぼちゃ、実は縦に割るほうが楽に切れることが判明。
いろいろやり方というのがあるんですねぇ。
私はどうも、このかぼちゃの皮が苦手で（苦いんです、すごく）
コロッケにするときは全部剥いてしまいました。
さぁ揚げるぞってときにパン粉がないハプニングもありましたが
（食パンで急いで”なんちゃってパン粉”を作った）
あま～い、ほくほくのかぼちゃコロッケがたっぷりできました。
揚げきれなかったので、冷凍庫にもたっぷり。
夫はかぼちゃコロッケ大好きなので、「お弁当に入れてね。」と言ってくれます。
おいしく食べれてよかった～。
初秋の思い出は
スパイダーとスピッツと野麦峠。
***
昔、夫が乗っていたAlfaRomeoSpiderは
雨漏りするし手のかかる車だったけど
とてもいい車でした。
この季節になるといつも思い出します。
明日は久しぶりに一緒のお休みがとれそう♪
近くに秋を探しに行ってきます。
開田高原に行ってきました。
高根方面へ行くのは久しぶりです。
まずはお蕎麦屋さんで腹ごしらえ。
あまり調べずに行ったので、どこにお蕎麦屋があるのか分からなかったのですが
夫のおそばレーダー（夫は大のそば好き）とカーナビ頼り（こっちメイン）に行くと
なんか、良さげなお蕎麦屋さん発見！
手打ちのおそばがおいしかった～。
私はざるとろろ。夫はざるそば定食。
その後、この日の目的地、「タビタのパン」さんへ。
こちらも看板が出ていたのですぐに分かりました。
林の古道を抜けていくと見える小さなお家。
タビタのパンは自然酵母のパンを石窯で焼かれているパン屋さん。
開田高原の自然の中にあるお家で作られているのです。
聞いただけで「行ってみた～い」となるのは私だけではないはず・・・
とは思っていましたが、お店に１０人ほどのお客さんがいたのには驚きました。
こ、混んでる・・・。
しかも車のナンバー多摩だし・・・。
都会の人も開田高原とか来るんだ～と、そちらの方が意外でした。
くるみのカンパーニュと、焼きたてのあんぱん。それからビスケッドを購入。
今朝食べたのですが、やっぱり自家製酵母、酸味が利いておいしかったです。
私はビスケットのほうが気に入っちゃいました。
バターとはちみつで食べたのですがおいしかったですよ～♪
開田高原は思ったより近かったです。
住所は長野県になるのですが、車で１時間ほど？
行って帰ってきて３時間というお手軽さが嬉しいのです。
おそばとパンを食べにまた来た～い、という感じでした。
それから途中の道でとうもろこし買っちゃいました（また！）
無人販売と思っていたら、裏の畑からおばあちゃんが来てくれて
とうもろこしを４つも買いました。だって１本150円だったもん。
おばあちゃんが言うには、時期をずらして作っているので、
今置いてあるのは今日の採れたて。甘くておいしいそう。
（とうもろこしは採れたてをすぐゆでるのが一番おいしいと覚えたので、すぐ蒸しちゃいました！）
おつりをもらう時に、おばあちゃんが
「こんなばぁばの手からすまんの」なんて言って渡してくれました。
何だかきゅんとしたのでした。
タビタのパンさんでもらったパンフレットに、すごく分かりやすい地図が載っていたので
載せておきます。
開田高原が分かりやすく描いてあるので楽しめるはず☆
私たちが寄った蕎麦屋さん（そば処まつばさん）も載ってます！
もう１つのパン屋さん、にこにこパンさんにも行ってみたかった（水曜定休らしいです）
稲穂が垂れてきれいです。
夕暮れの田んぼの風景。
***
近頃朝ごはんを食べるようにしています。何となく。
今まで食べなかったのは、時間がないから。
朝ごはん食べるようにしたけれど、それでもやっぱり時間がない。
お弁当作りと朝食と、それから自分の用意を
１時間でやろうとしているのだから無理ないです。
分かっているけど、早起きできない。
毎朝５時半起きとか、到底ムリ。
夜は夜の準備＆後片付けでクタクタです。朝の仕込みまで手なんか回りません。
１日がものすごいスピードでぐるぐると回転していきます。
でもとりあえず朝ごはんは続きそう？
ご飯とお味噌汁だけの「限界朝ごはん」ではありますが。
仕上がり５分という「限界メイク」で車まで走りますが。
それでもお腹におさまったお米が、
頭にパワーをくれる気がするのです。
9/14。 お月見をしました。
今日はおだんごを作ろう。
そうだ、前茹でておいた小豆が冷凍庫にあるから、
あんこも作ろう。
家の裏から、ススキをとってきて飾ろう。
そして、肩を並べてお月様を眺めました。
満月には、少しだけ欠けた、明るいお月様。
今年はよいお月見ができました。
仕事が立込んでくる前に、結婚記念日のお祝いに行きました。
外食はあまりしないので、予定があるだけでウキウキしてしまうものです。
ただ焼肉を食べに行ったので記念日と言ってもちっともおしゃれではありません＾＾；
「ホルモンが食いたい！」と連日のように叫ぶ夫に負けました。
何か苦しいことがあっても、彼の存在が私を支えてくれます。
隣でご飯を食べて笑って、隣で眠りに付けばそれが幸せです。
こうやって何年も一緒に過ごして行くのだろうなーと思います。
一緒に喜びや迷いを共有していける日々に感謝。
それから今日は久しぶりにせっけん仕込みました。
この夏は「まだたくさんあるから」とサボってたら
あっという間になくなってしまって、急いで仕込んでます。
こういうときに限って「せっけん送って」と妹や母から連絡が…。（嬉しいけど）
自宅でも一番使うネトル最優先で今仕込んでます。
しかししかし、久しぶりに仕込んだからか、オイルの分量間違えてしまいました～。トホホ。
見間違えて計ってしまった分は、今よけています。
これに合うレシピを考えなければ…（汗）。
それにある方からお借りしてる本も早く返さないと…（汗）。
秋は夫も忙しいことだし、空いた時間でせっけん作りにはげみます！
台風の通り過ぎていった空は
碧く紅く、悲しくて、そして嬉しい色をしていました。
通り過ぎてみて、気づくことがあると
今日そんなことを考えていたので、
夕暮れの空を見て慌ててカメラを持ってコスモスに逢いに行ったら
コスモスが涙色になっていました。
気づかない内に、気持ちが中に中に向いてしまっていて
その時間に居るときは普通だと思っていたのに、
今気づいてみると、ああ、私落ち込んでいたのかと思いました。
そして反動のように、気持ちが外に外に向いているのです。
普通だと思っていたのに、そうじゃなかった。
うまく言えませんが、何だか超得した気分です。
花びらが、ぎゅっとしてるんです。
すごくかわいい。
最近コスモスばかり撮っています。
思うようにはなかなか撮れないのですが
夫にもらったアドバイスで手持ちのレンズでも意外な可能性を感じるようになったり
なかなかおもしろいものです。
私はやっぱりデジイチが好きだなぁと思います。
うちはレンズはそれほど多くないし、今のところ増やすつもりもありません。
マクロレンズはやっぱりいつか手にしたいなとも思うけど
増やしても増やしてもレンズは欲しいばっかりの困りもの。
ゆるゆるペースだけど、自分が好きな写真を残せていけたらいいなぁ。
***
10月9日・10日は秋の高山祭りです。
微力ながら私もお手伝いさせてもらうことになりました☆
とっても楽しみ♪
結婚のお祝いのお花。
会社のお客様用です。
高山の大好きな花屋さん、「花の店 岩田」さんで作ってもらいました。
私たちの結婚式のお花を担当してくだって以来、私はこの町で一番好きな花屋さん。
ほんと、いつもかわいい。
今回はブリザーブドにしてもらいました。
結婚式では生花をたくさん使うはずだし、
ブリザーブドならハネムーンから帰ってきてからでもお家で楽しめるから…
と相談してブリザーブドでアレンジ。
お客様のイメージでナチュラルアンティーク。
秋っぽいナチュラルカラーがとっても素敵でした。
ここ最近、やっとせっけん作りのエンジンがかかってきました。
高山は寒くなるのが早いので、今のうちに冬の仕込みをしなければいけません。
先週に引き続き、昨日はレッドパームのマルセイユせっけん作りました。
レッドパームは鮮やかなオレンジ色。
カロチーノとはレッドパームのことだったのか・・・と今更気づきながら
楽しくまぜまぜ。
はちみつと、レモン・オレンジの精油を入れて。
はちみつがふわ～んと良い香りで、
そのまま原液をスプーンですくって口に入れたい衝動に駆られました。
あぶないあぶない。
こちらはお友達へのプレゼント用。
中身はたまごせっけんのモザイクが入ったせっけんです。
さて、来週は・・・。
何を作ろうかなぁ、そろそろオイルも買い足さなきゃいけません。
寒いっす・・・。
コタツが恋しくなってきました。長袖にもう一枚上着が欲しい。
昨日が本当は結婚記念日だったのですが
休めないと思ってたのに、夫がぽっこりお休みをもらってました。
そしてそして、なんと夕食を作ってくれたんです。わーい。
普段料理しないくせに、料理がうまい。
昨日の夕食は
・えびのフリッター
・タイのワイン蒸し
・ボンゴレ・ロッソ
・・・完全に負けた気がした＾＾；
超おいしかったです。
セロリとトマト、にんにくでこんなにおいしいものなのかと・・・。
鯛は２０ｃｍくらいの大きいものだったのに398円だったそうで、主婦合格です。
夫の手作りビールで乾杯。
レストラン行かなくてもいいや～。
幸せな夕食でした。ありがと。
思い出の新婚旅行メヒコ。
そういえば、今すげーおもしろいインドの本を読んでいまして。
やることが多いのに、この本がおもしろくてやばいです。
・・・っていうタイトルに惹かれて図書館で手にとった本。
その場でペラペラと読んでみたら
お、おもしろーー！！
図書館内にもかかわらずニヤニヤとニヤつきながら読んでしまいました。
お家に持って帰ってからも、ケタケタ笑いがとまりません。
内容はインド旅行記なんですが、ブログ調に書いてあってすごく笑えます。
最後までザザーと読める本でした。あーおもしろかった！
最後まで読んだ感想は・・・
私はインドに行くことは無いな！でした。
とくにトイレのくだり・・・。
左手で拭くのは無理です!!
インド・・・。
何かを求めて行った人いますか？
私の周りには、1人、2人、・・・５人くらい。
学生のころ私がヨーローッパをふらふらと廻っているころ
友人がインドにふらふらと行ってました。
友人がインドから持って帰ってきた写真はたったの１枚。
地べたに座ってる写真。
周りの風景より、友人の手首に入れられた、タトゥーの方が気になった。
それから「マルボロ１本と交換してくれって」言われて交換したという紙タバコ一箱。
友人がインド行きのパートナーに選んだ人が意外だったことと、
紙タバコの味が強烈だった思い出が妙に残ってます。
後何の話をしたのか全然おぼえてないな。
本当に本のような体験をしたのかなぁ。。。
来月会えそうなので、聞いてみることにします。
この本、とってもおもしろいです。
私が返したら図書館で借りれますので、笑。
